a rajčata s paprikami jako lečo, to je - spolu s kouskem "urvaného" domácího chleba - výborné letní jídlo...
Ten chlebík musel být "urvaný", protože byl tak měkký, že se nedal krájet...:-)
Jinak lečo s takovou maličkou klobáskou bylo jedno ze tří konzervovaných jídel, které jsme v dětství směli o prázdninách na chatě jíst "jako mimořádnou nouzovku". Těmi dalšími byla vepřová konzerva (byla vynikající namazat na čerstvý chleba, posypat cibulkou a s rajčatovým salátem k večeři) a pak luncheon-meat (ten když se vyklopil celý z konzervy, nakrájel na silnější plátky a osmažil, byl výborný k bramborkám i jako letní chatařský oběd). Dodnes na tyto tři druhy konzerv s kamarádkami vzpomínáme... Dneska nejím žádné konzervované jídlo, nechutná mi a nevěřím konzervám.
Hodně pohody
Žádné komentáře:
Okomentovat